ホロホロチキンのスープカレー 鶏肉の皮の内側にニンニクと生姜をたっぷり塗り込んで　皮を縛って炊き込みご飯 鳥ダシのガーリックライス めちゃ甘い美瑛で買ってきた紫アスパラ 煮込み過ぎた野菜の色が少し悲しいかな

コメント24件

ダゲレ男タイプ

こころ亭♪ Great!!!!(^o^)／

2023年06月08日21時11分

緑推し

めっちゃおいしそう！！！！！

2023年06月08日21時13分

yuka4

夏野菜のスープカレー、旨味が香るようですね にしてもホロホロチキンがデーンとボリュームを支えて満腹コースですね～(⌒∇⌒)

2023年06月08日21時15分

硝子の心

ダゲレ様 天気の悪い日は　草むしり日和 料理日和 野菜を一つずつ串に刺して素焼き　それから素揚げ それから軽く煮込む 芋や人参は先に茹でてから　焼き目　油焼き 要するに　手間をかけたいだけです^ - ^

2023年06月08日21時48分

硝子の心

緑推し様 卵はもちろん半熟　黄身トロですよ^ - ^ カボチャは不味い時期なので　甘く煮て有ります レンコンスーパーに無かったです　　涙

2023年06月08日21時50分

硝子の心

yuka4 様 ズッキーニを入れ忘れました だから夏野菜じゃ無くなりました　悲 何故カボチャは越冬しないんだろう 技術国　日本なのに お砂糖入れて煮ました　　 鳥は大き過ぎるから　親子丼一杯分のお肉を　ソギ落としてます^ - ^

2023年06月08日21時58分

mc.y.k

こころさん こころさんとお呼びしてもよろしいですか。私のことも気楽にお呼びください。 こころさんの作ったカレー、野菜たっぷりの鶏肉スープカレー美味しそうですね～　 いや！絶対に旨いでしょう、ガーリックライスにも魅かれてしまいます。 紫アスパラも旨そ～!!　ゴロっと野菜も鶏もももみんな旨そう!!

2023年06月08日22時37分

硝子の心

mc.y.k様 mc.y.k様はmc.y.k様なんです 目上の方に対してmc.y.kGとか言えませんもん 紫アスパラは　農場まで買いに行きました 緑は　出来上がってから折って来た自宅のです 水分量が全然違う レンチン20秒か多過ぎました やっぱりプロのアスパラ素晴らしい 本当に甘いです　　感動しましたよ でも高い（ ; ; ）

2023年06月08日22時53分

ペペロンターノ

ミミズクはフクロウの一種。 足ピースできるのがフクロウ、出来ないのがミミズク。 ・・・じゃなくて、頭に羽角があるのがミミズク、ないのがフクロウ。 って何で私が調べてるの？(^_^; 私も昨夜スープカリー食ったばかり。 ご飯すくってスープに浸しながら食べる。 ついついご飯が進んでしまう。 ガーリックライスはさらに食欲そそるなぁ。 アスパラ煮るのは30秒くらいがシャキシャキ感が出てベストみたいだね。 テレビでこの間やってた。

2023年06月09日05時59分

シモフリ

夏野菜は彩りが綺麗ですよね。 難しい料理は出来ないので、茄子を油で炒めショウガ醤油に付けて頂くのが好きです。 簡単なのですが、私がやると茄子の皮の色が茶色になってしまい食欲がゲンナリです。 孟宗、ネマガリ、ハチクが過ぎて今度は真竹の季節でしょうか、まだスイトンが食べたい爺いです。

2023年06月09日06時24分

硝子の心

ターノちゃ お疲れ様でした カレーは太る　食べ過ぎる　　スパイスを油で練り練りするんだよ 小麦粉入れたらルーカレー 炒めて色つけてブラウンルー このカレーは　あんまり太らないように　出来てます 去年育てた乾燥バジル　沢山入れたけど　あんまり見えないね

2023年06月09日06時49分

硝子の心

シモフリ様 見てましたね 爺ちゃんカレー食べないから茄子のそれを作りました スーパーの茄子は変色仕方ないと思う 内のはやっと花が二つかな？ 母は料理しない人で　後から訳を聞いたら　父の母に毎回ボロクソに言われてたそうです すいとんは東京が嫌で家出した後　預けられた叔母がよく作ってくれました いつもいつも　沢山のおかず インゲンの胡麻和えとか　天麩羅とか　高級な物は無いんだけど　ユリ根やホワイトアスパラ　畑で採れた物が並ぶだけ 初めて作ったお味噌汁をめちゃ褒めてくれて　叔父と二人で美味しいね 凄いね　　餡子の晒し方もいつもやらさて貰いました 9才の頃 取り止めもなくてすみません　　

2023年06月09日07時00分

Masa1011

いやいや、このくらいの煮方大好き！ 歯が無くても食えるし！ （笑）

2023年06月09日10時23分

硝子の心

Masa 1011様 アスパラは結構繊維有るのでナイフをご用意致しました 鶏肉はさくら姫　　とろけそうです^ - ^

2023年06月09日13時01分

V.HILTS

野山を撮り歩いたあとはカレーにかぎるゼ。。。 はい、おかわりくださ〜い　ケケッ

2023年06月09日17時37分

硝子の心

ヒルツ兄 辛さは7？　8？ 特別にササミフライ　ご飯に乗せましょう ソースたっぷりかけて　　ケケッ

2023年06月09日21時02分

zinn

美味しそう～ 匂いも届いたらいいのに…

2023年06月09日23時39分

硝子の心

zinn様 匂いだけじゃダメなの ポロリとほぐれるチキンの食感が　なんとも柔らかくパサパサしない感じ味わって貰いたい^ - ^ ちょっとだけピリッと唇痺れる感じと 今日も結構な雨　　蝦夷梅雨ゆうねん　 明日だけ晴れになってるけど　明日仕事なんだよね ずーっとビニールハウスにいて　股関節と親指痛めちゃいました

2023年06月10日04時42分

ちこちゃん

心さんのカレー美味しそう☆☆☆　　いい香りが我が家に届きましたよ 野菜をから揚げしてスープカレーの上に乗せる！　というカレーは 13年前に初めて富良野に行った時頂きました。　所変われば・・・・と、 びっくりしたのを思い出しました　あれから我が家でも時々作ります 　　　＊でも、心さんのも食べてみたいわ(^０^）

2023年06月11日11時18分

硝子の心

ちこちゃん そう言えばスープカレーって　いつから有るのかな？ 記憶を遡ると　札幌の地下街にスープカレー専門店が出来て 美味しく無いわ　 あっと言う間に広がった気がします 富良野はラーメン以外　大抵美味しい 普通に美味しい　凄く美味しい 地元の素材のせいでしょうね^ - ^

2023年06月11日12時58分

まきたろう

こりゃたまらんがよ！ 美味そうでヨダレ出てきたよ。 心さん(o^^o)

2023年06月12日00時52分

硝子の心

まきちゃん 何弁？お弁当じゃなくて 関西弁ちゃうよね^ - ^ がよ？

2023年06月12日07時49分

まきたろう

愛媛の南の方かな(￣▽￣) がよ〜♪

2023年06月12日21時57分

硝子の心

まきちゃん ケーキみかんづくしなんだね（≧∇≦）がよ

2023年06月13日04時20分

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