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行きつけの呑み屋で東北から取り寄せた養殖ホヤを、刺身とバター炒めで食す、、 なかなかの味、、、残骸はエイリアンの如し、、 ウニ、ナマコ、ホヤ、、最初に食べた人の勇気に乾杯、、
じんたSさん 宮城県の方で養殖しているホヤを飲み友達が定期的に“お取り寄せ”(笑)し馴染みの店で捌いてもらいます。写真は、食べられる部分を取った後の残骸です。味は好きな人は病み付きになるかも、、、
2018年07月22日21時00分
オズマさん いつもコメント有難う御座います。 正直、飲み仲間のお取り寄せにのって初めて食べたのは昨年です(笑)。 別名“海のパイナップル”というようですがそうは思えません、、、 でも、何故か旨いです、、一度チャレンジしてみて下さい、、
2018年07月26日21時13分
y1127
ホヤは此方では見かけたことなく食べたこともないです。 一瞬ローストチキンかと思いました 生が進みそうですね(^^♪
2018年07月22日19時58分