福井へ行ったよシリーズ。福井名物元祖ソースカツ丼。ドイツでの料理修行を終えた高畠さんは、大正2（1913）年に東京で開かれた料理発表会で創案のソースカツ丼を披露し、早稲田鶴巻町の自店(欧州修行したので屋号はヨーロッパ軒)で売り出した。関東大震災により灰燼と化し郷里福井に帰郷し、片町通りに福井ヨーロッパ軒誕生。その後各地にのれん分けして現在に至る。創業110年以上の歴史があります。

最近お気に入り登録したユーザー

• te375 ファン
  登録
• クエロ ファン
  登録
• go-goma ファン
  登録
• aomimi ファン
  登録
• 494metal ファン
  登録
• エバーグリーン ファン
  登録
• カヤッキングアキラ ファン
  登録
• 葛の花 ファン
  登録