タケノコと海老しんじょう　　関西風 タケノコ以外入れないんだよ 風味と食感を味わうんだよ レシピまで来るけど　分かるけど　なんか違う 思い切り関東風にしたいな もう一回作るね 沢山ありがとう^ - ^

コメント12件

yuka4

旬な筍ご飯、美味しそうですね～(⌒∇⌒)

2024年04月19日08時06分

ナルー

関西とか関東とかあるの知らないけど　素朴にタケノコ味わうならコレ^ - ^ しかし美味しいそうに作るなあ

2024年04月19日08時11分

ちこちゃん

わぁ～ 関西風 薄味で出汁がきいている❣ 懐かしい匂いが漂ってきました♡♡ ご馳走さま(^^

2024年04月19日08時36分

硝子の心

yuka4 様 北海道はタケノコ生えません 何となくタケノコ土佐煮　　鰹出汁のイメージだけど　昆布乗せて炊くと美味しいです 煮付けに大好きな高野豆腐戻して入れ忘れました　笑

2024年04月19日08時40分

硝子の心

ナルーちゃん 午前中仕事して　まんま着替えず取り掛かる 下処理は終わってだけど　金魚置きたくなる暑さ ゴボウの昆布巻きが見えない　涙

2024年04月19日08時42分

硝子の心

ちこちゃん お吸い物どうしよう レシピ見て　海老とタケノコの荒みじん切りを潰したハンペンで 片栗粉で丸めたの とても美味しくて　タケノコご飯合いましたよ やっぱり言う事聞いて良かったです

2024年04月19日08時45分

mc.y.k

硝子の心さん きれいな孟宗竹のタケノコが手に入ったんですね～　　 純粋にタケノコだけのごはん大好物です。美味しそう!! 海老しんじょう若竹汁も奥の煮つけも美味しそうです。 次作の蕎麦も美味しそうです、北海道産のそば粉は美味しいですよね。 蕎麦も心さんが打つんですか？　こころ亭最高ですね!!

2024年04月19日10時00分

ハッキー

こころ亭のタケノコ御飯、頂きまあす。

2024年04月19日10時18分

硝子の心

mc.y.k様 爺ちゃんの親戚から毎年届いてたけど　亡くなってから　本当に久しぶりでした 嬉しかったです お蕎麦は　無理 蕎麦粉作ってたし　石臼引きもしたけど　　お蕎麦屋さんに教わっても難しい 蕎麦打ち教室の知り合いが2人いて　打って貰ってました お蕎麦は濃い醤油の色のお店苦手です

2024年04月19日10時42分

硝子の心

ハッキー様 出し汁は豆に取る方だから　慣れてるけど　私には少し薄口で 昆布醤油をお釜に5.6滴垂らしたの 会津の山塩少しカリカリして　美味しくなりましたよ 会津山塩のグルタミン酸は昆布の味に似てる気がします

2024年04月19日10時41分

♪tomo♪

タケノコ尽くしが美味しそうです。 筍ごはん　炊き込みご飯のなかで一番好きです。 お吸い物もすごく美味しそうです。

2024年04月19日22時02分

硝子の心

♪ tomo ♪ちゃん 私は毛蟹ご飯かな？ お吸い物は　はんぺん練って　ぶつ切りの海老を7本とタケノコのみじん切り 片栗粉で　お団子にしたやつ 三つ葉の下にはワカメ 見えなくなっちゃったけど　　とても美味しかたわ^ - ^

2024年04月20日03時32分

最近お気に入り登録したユーザー

• rikuma ファン
  登録
• 福助ちゃん ファン
  登録
• hisabo ファン
  登録
• punta ファン
  登録
• ブラックオパール ファン
  登録
• F.KATSU ファン
  登録
• hatapooon ファン
  登録
• Ban2 ファン
  登録