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メルローの特徴 フランスボルドー地方原産の赤ワイン用ブドウ品種です。 深みのある色合いと、きめ細やかなタンニンがあり、まろやかで口当たりの良いワインになります。 やわらかくて丸みを帯びたふくよかな味わいが特徴です。
私はアルコールは殆ど飲めない体質ですが、ポリフェノールの抗酸化作用で動脈硬化やがん、 老化の予防に効果が有るとの事で、一時期カベルネ・ソーヴィニョン種を少し飲んでました。
2023年09月10日10時32分
大きな実り、これは果実として味わうぶどうとは違いワインになるために育てられるのですね。 ワインは好きですが悲しいかな違いがわからない舌なのでついついお安いものを買ってしまいます。 ソムリエって凄いなといつも思います。 です。 ex-ICHIROさんならソムリエになれそう(*^^*)
2023年09月10日14時21分
ワインを飲むなら、赤ならカベルネかサンジョベーゼ種を選ぶことが多いですね。 フルボディのワインは濃厚な味わいが良いなあと思います。 ブドウそのものを見ながら、ワインも楽しめるなんて素敵ですね。
2023年09月10日16時31分
嬉しいお褒めのコメントありがとうございます、いかなごさん。 ブドウの補足、感謝です(^_^)v はい、ワイナリツアーの最後には試飲コーナーが待っていますよ^_−☆ もちろんその先には売店が待ち構えていますが…(笑)
2023年09月10日17時23分
嬉しいお褒めのコメントありがとうございます、R380さん。 一時期、ポリフェノールの効果で赤ワンがすごく注目されていましたね(=^ェ^=) カベルネ・ソーヴィニョンはボルドーやメルロより高価なイメージが…その分効果があるのかもしれませんね^^; 私はワイン通ではないので高級な赤ワインは重くてどうも苦手なんです…(^_^;)
2023年09月10日17時29分
嬉しいお褒めのコメントありがとうございます、*kayo*さん。 いやいや、私もワインは好きなのですが、高級な重たい赤ワインは苦手でスパークリングかお手頃なワインの方が遥かに好きなんです(^_^;) アペロティーボとかで出てくる飲み放題に使われるワインの方が美味しく感じてしまいます(笑)
2023年09月10日19時24分
嬉しいお褒めのコメントありがとうございます、うめ太郎さん。 フルボディのワインがお好みとはさすがですね(=^ェ^=) 伊豆ワイナリーではブドウは生っていなかったのでワイン用のブドウは初めて見ました^_−☆
2023年09月10日19時51分
嬉しいお褒めのコメントありがとうございます、LIZALIZAさん。 ワイン用のブドウはかなり甘いというのを聞いたことがあります(=^ェ^=) 私もお酒は特にこだわりはないと言うより高級ワインは重くて苦手なんです(^_^;)
2023年09月10日19時58分
嬉しいお褒めのコメントありがとうございます、おま。さん。 私もブドウ自体よりも最終型の方が興味あります(笑) ワインの写真はずいぶん投稿していますが、その大元のブドウ自体は初めて撮りました(^_^;)
2023年09月10日21時19分
ちょうど昨日、故郷の山梨・南アルプスの親戚から「かいじ」が送られてきました。今年は不安定な激暑のためまずまずの出来だそうな。でもお写真のような葡萄を観てると、生食もいいけどワインで飲ってみたいですね。あっ美味いチーズもほしくなりますね。
2023年09月10日22時57分
嬉しいお褒めのコメントありがとうございます、キーシカさん。 確かに美味しそうでしたよ(笑) 「食べてみたい」と言う声も聞きました(=^ェ^=) ここののむヨーグルトはめっちゃ美味しかったです(^_^)v
2023年09月10日23時01分
嬉しいお褒めのコメントありがとうございます、RUGGERさん。 この後貯蔵所を見た後に試飲コーナー…そしてまんまと術中にはまって最後の売店で義弟のお土産で1本購入してしまいました(笑) 好きなもののできる工程を見るのは楽しいですね(╹◡╹)♡
2023年09月10日23時15分
嬉しいお褒めのコメントありがとうございます、おぎどんさん。 甲斐路ですか??…いいなぁ(=^ェ^=) 果物やお酒を作っている親戚いないしなぁ…(笑) おっしゃられるようにワインの時はチーズが欲しくなりますね(^_^)v
2023年09月10日23時55分
嬉しいお褒めのコメントありがとうございます、まりくまさん。 ワイナリーツアーの最大の楽しみは試飲ですよね^_−☆ 西の大富豪様にお願いしたらワイナリーごとプレゼントしてくれると思いますよ(((o(*゚▽゚*)o)))♡
2023年09月11日00時07分
いかなご
葡萄酒用品種として 時代を経て改良されてきたブドウなんですね(^^) 出来上がったワインを飲んでみたいです♪
2023年09月10日10時32分