これは杉玉といって酒屋の看板みたいなものだそうです。 最初は深緑色をしていて新酒を造り始めましたよということを伝えるのだそうで。 その後、杉は枯れていき茶色に変化していくのですが、この変化が新酒の熟成具合も表しているそうです。

コメント1件

オールドローズ

近くの酒蔵にもあり　撮りに行きますよ～(*^^*)ﾎﾟｯ

2022年08月21日08時25分

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