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麦ではありません。 北海道米の始祖、赤毛米です。 北広島・旧島松駅逓所の小さな田圃で地元の小学生が育てています。
羅 羅さん今晩は。 ここには「寒地稲作この地に始まる」の碑があります。 今でこそ米の一大産地の北海道ですが、寒冷地故、当時は米の栽培が出来なかったそうです。 それがこの場所この品種から始まって今に至ります。 ここで収穫された米は子供達の給食になるそうですが、味は格別でしょうね。
2022年08月10日21時27分
pyhäさん お早うございます。 ひっそり復活させました。 こちらでも稲穂が大分色付いてきました。 黄金色の田圃って日本人の琴線に触れる風景だと思います。 草紅葉としても美しいですしね。
2022年08月28日10時20分
ricky0101さん お早うございます。 北広島市はこの赤毛米で街おこしを図っています。 これをゆるキャラ化した「きたひろまいピー」が駅で出迎えてくれます。 この長い毛のせいで扱いが難しかく廃れていったそうですが、味がどんなだったか気になります。
2022年08月28日10時24分
遅れました~ 今気が付きました セレクト入りおめでとうございます㊗ 珍しい稲穂ですね☆ ご飯派ですので気になります☆ 赤毛米って、どんな味がするんでしょうか?
2022年09月08日19時10分
ちこちゃんさん今晩は。 有り難うございます。 実はセレクト掲載後非公開にして「幻のセレクト」を狙ってみました。ガラじゃ無いですしね。 この「赤毛米」、髯のせいで扱い難いそうで、市場には出回っていないです。 伝統を継承するためにここの小さな田圃で地元の小学生が栽培しています。 私も味は気になります。 当時の人達にとってはさぞかし美味だったでしょうね。
2022年09月08日19時29分
羅 羅
こんばんは。 赤毛米ですか・・・初めて知りました 貴重な教育、体験実習をされてるのですね。
2022年08月10日20時16分