毎年沢山のハーブが置いて有る道の駅にハーブ無くて材料集めるの大変でした　 青唐辛子15本　ハーブ色々　婆ちゃんの大きなすり鉢でゴリゴリ　 ココナツミルク少なめ　激辛くて唇痺れるからヨーグルト追加　何とか食べられる辛さになりました

コメント10件

yuka4

夏は汗を拭きふき辛い物を食べると後の爽快感、とってもいいです美味しそうです(⌒∇⌒)

2021年08月08日19時03分

硝子の心

yuka4 様 みかんの葉っぱは流石に見つからずだけど　レモングラスが多くて　甘酸っぱさもいい感じでとても美味しかったです 急に涼しくなりました 次は何を作ろうかな？

2021年08月08日19時13分

morizo.

グリーンカレーは苦手だあε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(;￣◇￣)┘

2021年08月08日19時17分

硝子の心

モリゾーちゃん それって独特の臭みだよね 私のはレモンの香りよ♡ そうだわ　焼きナスの美味しさ教えてあげなきゃね

2021年08月08日19時21分

ペペロンターノ

ヨッ、待ってました、こころ亭再開！ しかも、私の大好物のタイ料理ときたもんだ！ 気が利くねえ（笑 う～～ん、香ってくる香ってくる>^_^< 1から作るとは流石。 確かグリーンが一番から辛いんだよね？ 食欲そそる。 二、三倍はいけるな(#^.^#)

2021年08月08日19時33分

硝子の心

ターノちゃ 味のわかるやつだね これ3杯分作った(o^^o) でもターノちゃにはパクチー少し足りないかもね 実は盛り付け失敗して3回目 スープだから　ご飯と一緒に盛り付けて崩れて失敗 野菜でルー見えなくなって失敗　 一番美味しかったのはアスパラタイカレーだったの もっと綺麗な発色のいい緑)^o^(

2021年08月08日19時40分

羅　羅

硝子の心さん、こんばんは。 お手製のグリーンカレー、美味しそうですね！ すり鉢でごりごりと・・・フードプロセッサーを使われない処がスゴイです！ ハーブたっぷりのグリーンカレー、この暑さに是非頂きたいです＾＾

2021年08月08日21時30分

硝子の心

羅　羅さん ありがとう フードプロセッサーは普段ガンガン使いますけど　これは刻んですり鉢からミキサーです 緑のプチプチ残ってます^ - ^ アジアン苦手でも食べれます 急に寒くて　裏ボアちゃんちゃんこ来て　あちこちの窓閉めました　　 オリンピックの閉会式見たかったのに、お墓参りで疲れて寝ちゃった　 トタンに当たる雨音が嬉しい秋の気配

2021年08月09日01時12分

緑推し

おいしそう！ 郡山は、グリーンカレーの街です。 （多分、バンドの「GREEEEN」にかけてかな？

2021年08月16日10時55分

硝子の心

緑推し様 好きな人は　とても好きで苦手な人は見たくないかもですね　　 もう何を入れたのか忘れました レモングラス沢山　青い唐辛子　パクチー　家有る調味料は匂いを、かぎながら MIKUNI の甘いズッキーニの味が忘れられなくて

2021年08月16日13時15分

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